Новости HoReCa
23-24 июня консалтинговая компания "RestCon" проводит семинар на тему: «Кофейня, пекарня, булочная-кондитерская: как открыть и работать».
В программе семинара:
* Концептуальные особенности кофеен, пекарен, кондитерских
* Открытие кофейни, пекарни, кондитерской
* Меню
* Средства автоматизации управления отдельной кофейней, пекарней, кондитерской и сетью предприятий. Борьба со злоупотреблениями. Организация производства
* Управление кофейней, пекарней, кондитерской
* Создание сети кофеен, пекарен, кондитерских
* Маркетинг и реклама в одиночной кофейне и сетевых заведениях
* Экономика предприятия и бизнес-план
Оформить заявку можно на сайте restcon.ru.
06.06.2011
