Новости HoReCa
Итальянский шеф-повар Гуальтьеро Маркези (Gualtiero Marchesi) представил авторские блюда для McDonald's. Шеф-повар сам презентовал новое меню в ресторане на Домской площади в Милане. В меню от Маркези - два вида панини: «Виваче» с беконом, поджаренным шпинатом, маринованным луком и говядиной и «Адажио» с баклажанной икрой, помидорами и соленым сыром. Стоимость каждого панини — около 5 евро. Кроме того, Гуальтьеро Маркези создал авторский вариант «Тирамису». Блюда от Маркези будут представлены только в итальянских McDonald's.
17.10.2011
