Новости HoReCa

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, один из лидеров российского колбасного рынка, намерен развивать в России финскую сеть ресторанов быстрого питания Hesburger. Как пишет «Коммерсантъ», право на использование товарного знака Hesburger в России получила компания «Русбургер». Как сообщил изданию директор по развитию Hesburger в России Егор Гурник, до конца 2012 года «Русбургер» планирует открыть 13 собственных ресторанов в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. Кроме того, компания рассчитывает с помощью партнеров открыть заведения в Уфе, Красноярске и на Дальнем Востоке. В настоящее время «Останкинский» производит котлеты для уже работающих в России ресторанов Hesburger.