Новости HoReCa

В Японии проходит зимняя Неделя ресторанов, в которой принимают участие лучшие японские рестораны, работающие на территории региона Канто и Токийского столичного округа, а также региона Кансай с префектурой Киото (общей численностью в 140 заведений). Рестораны-участники предлагают посетителям свои фирменные блюда по специальным ценам (ланч обойдется в 2100 йен ($27), ужин – в 5250 йен ($68). При бронировании столика гостю нужно сообщить, что он хочет посетить ресторан в рамках Недели ресторанов. Подобные японские Недели ресторанов проходят дважды в год - зимой и летом.