Новости HoReCa
В преддверии летних Олимпийских игр 2012 в Лондоне отель Andaz Liverpool Street устраивает Всемирный гастрономический марафон. В течение 26 дней перед торжественной церемонией открытия (со 2 по 27 июля) в меню ресторанов отеля будет появляться новое фирменное блюдо, представляющее ту или иную страну-участницу Олимпиады. В работе над новым кулинарным предложением участвовала многонациональная команда сотрудников отеля Andaz Liverpool Street, среди которых есть представители более чем 40 национальностей. В ресторанах гостиницы можно будет отведать такие деликатесы, как австралийский торт Павлова с манго, острую свинину по-корейски, южноафриканское блюдо из фарша Боботие и голубцы по-польски. В результате жеребьевки было выбрано 26 стран, кухня которых будет представлена в гастрономической программе отеля – число, соответствующее дистанции олимпийского марафона в 26 миль. Попробовать блюда из меню Всемирного гастрономического марафона можно будет в четырех ресторанах отеля – 1901, Miyako, Eastway и Catch, последний из которых был признан лучшим в Лондоне рестораном морепродуктов. Ежедневно гостям будет предлагаться новое блюдо – закуска (от £7), основное блюдо (от £14) и десерт (от £6).
