Новости HoReCa
23, 24 и 27 сентября в гостинице «Золотое Кольцо» состоится Конкурс Сомелье Wine People Trophy Russia 2012. Ежегодно Союз Сомелье и Экспертов России приглашает молодых и амбициозных сомелье и всех желающих испытать свои силы в состязаниях редкой сложности. Три дня, три этапа состязания, сорок участников, более тридцати экспертов, крупнейшие виноторговые компании, лучшие производители индустрии, захватывающий финал и один победитель. Состязание уже не первый год собирает на одной площадке именитых сомелье, рестораторов, экспертов, критиков, всемирно известных винных производителей, представителей виноторговых компаний, а также деятелей искусства, политики и средств массовой информации. Все они собираются, чтобы выбрать лучших представителей профессии.
Конкурс проходит в 3 этапа в течение трех дней, на протяжении которых участники будут соревноваться между собой в идентификации напитков, технике подачи и презентации вина, декантации и т.д. Финальное состязание – это вечернее шоу, насыщенное сюрпризами: тройка финалистов демонстрирует навыки винного знатока и свои артистические способности, необходимые для работы с гостями.
Благодаря креативному сценарию зрители Wine People Trophy Russia перенесутся в удивительный мир вина и его благородных традиций, смогут попробовать себя в роли настоящего дегустатора и, конечно, станут свидетелями борьбы лучших сомелье за право быть первым.
Стоит отметить международный характер состязания. Гостями, спонсорами и членами жюри Wine People Trophy Russia в разное время были как российские, так и международные эксперты. Впервые проведенный в 2006 году, конкурс получил высокую оценку профессиональной винной и ресторанной индустрии и дал шанс многим талантливым сомелье быть услышанными и сделать серьезный шаг в своей творческой карьере.
