Новые рестораны
Новый ресторан «Osteria Olivetta» открыл Кирилл Гусев. Теперь у ресторатора три остерии, и их объединяет общая гастрономическая основа — домашняя итальянская кухня, которой руководит шеф Массимилиано Монтироли. Он лично курирует все остерии и назначает туда шеф-поваров. Алессандро Годи — шеф «Osteria Olivetta» - старинный друг Массимилиано.
Дизайнеры интерьеров Елена Лазаренко и Анастасия Вертинская создали модную городскую остерию, которую запросто можно встретить в центре Милана или Флоренции. Интерьер «Osteria Olivetta» — простой и уютный (дубовый паркет, столы разной формы, плетеные и деревянные стулья, выкрашенные в темно-зеленый цвет стеллажи), но в то же время с интересными дизайнерскими акцентами. Например, в кирпичную стену вмонтировали необычные светильники, а потолок украсили классической лепниной. В кулинарии, совмещенной с баром, продаются местные гастрономические изделия и вино, а также устраиваются аперитивы. А самая прекрасная часть «Osteria Olivetta» — это летняя терраса на крыше, которая по площади не уступает основному залу.
|
