Новые рестораны
В Большом Козловском переулке открылся итальянский ресторан «Иль Камино».
Интерьер «Иль Камино» - это удивительная гармония вещей, которые редко сочетаются между собой. Здесь одновременно присутствуют роскошь и уют, старина и современность, изысканность и непринужденность. Хрустальные люстры, скатерти и свечи идеально дополняют стены, отделанные грубыми досками, и стулья, обитые коровьими шкурами. Все предметы интерьера – антикварные зеркала, подсвечники, светильники, были специально привезены из Европы.
Кухня «Иль Камино» - это, в основном, кухня горной Италии. Основную часть меню составляют простые сытные блюда, приготовленные по известным старинным рецептам. Многие из них названы в честь популярных горных курортов Италии, чтобы вызывать у посетителей приятную ностальгию по отпуску и улучшить аппетит. Есть также несколько фирменных блюд от шеф-повара Джузеппе Ди Дио. Среди них особого внимания заслуживают острая закуска «Москардини» из осьминогов, паста «Аля Сицилиано» с сардинами и торт по-сицилийски с тремя видами мороженого, которое шеф готовит вручную.
В «Иль Камино» внушительная винная карта и большой выбор алкогольных напитков, некоторые из которых – почти эксклюзив. К ним относятся, например, австрийские и швейцарские горные настойки и коктейли на их основе.
|
