Новые рестораны
"GrandGrill" - новый ресторан азербайджанской кухни. В меню - старинные рецепты в современной интерпретации. Для воплощение кулинарных задумок в "GrandGrill" была построена специальная печь-тандыр, в которой можно приготовить овощи, рыбу и мясо. Другой неотъемлемый элемент кухни - мангал, построенный с соблюдением всех канонов кавказской печи.
Главная особенность азербайджанской кулинарии — острый вкус и неповторимый аромат, которые придают блюдам всевозможные специи и зелень. В "GrandGrill" непривычную для России остроту заменяет мягкий соус. В ресторане есть своя пекарня, поэтому здесь стоит отдать должное восточным сладостям, кутабам и горячим лепешкам местного приготовления.
10.12.2010
|
