Новые рестораны
В основе гастрономической концепции ресторана "Fish Point" - свежая речная рыба. Каждое из рыбных блюд здесь можно приготовить четырьмя способами: на гриле, на сковороде, в соли и в коптильне на ольховых и яблочных опилках. Также в меню свежий камчатский краб и карп, который здесь подают без костей, карпаччо из норвежской сельди с домашним винегретом, строганина из муксуна и лосося, консоме из стерляди, голова щуки с пюре из сельдерея.
Расположено заведение в 11 км от МКАД по Новорижскому шоссе, в деревянном доме-шале. На первом этаже находится аквариум и рыбный прилавок, так что гости могут собственными глазами убедиться в качестве и свежести продуктов. В теплое время года в "Fish Point" открывают двухъярусную летнюю веранду с видом на акваторию и сосновый бор.
|
