Открытие: Фиалки в сахаре

23 мая на Никольской открылось кафе-пекарня «Фиалки в сахаре». Фиалка - символ обольщения и флирта - иллюстрирует концепцию заведения: кокетливое, изящное место с игривым интерьером и авторскими десертами от кондитера Марины Викторовой.

В меню: «Фиалка в сахаре» (мусс из белого шоколада с черносмородиновым сорбетом в бисквитном стаканчике, пропитанном коньяком, ванильный соус и сахарные цветы, 350 руб.); «Яблочные жалюзи» (тонко нарезанные яблоки на хрустящей слойке с ванильным кремом и малиновым джемом, 170 руб.), клубничное зеркало (клубничное суфле с малиновым желе на тонком бисквите, украшенное малиновым твилем, 250 руб.), камчатский краб на листьях салатов с манго и соусом «Лайм» (550 руб.). Всю выпечку и десерты можно купить с собой.