Открытие: Wish

В июле в деловом центре Москвы открылся “Wish” – стильный ресторан с авторской кухней и атмосферой респектабельности. Современный интерьер с элементами ар-деко, оформленный в бежево-фисташковых тонах, смотрится благородно и сдержанно.

Шеф-повар “Wish” Алексей Никонов хорошо известен московской публике: он учился у легендарного Давида Дессо в ресторане “A.V.E.N.U.E” и “Barvikha Hotel & Spa”, работал с Валентино Бонтемпи, Карло дель Поззо, Режисом Тригелем. Меню “Wish” - это авторская интерпретация европейской и азиатской кухни: «Цезарь» с яйцом-пашот или маринованным тунцом, летний салат с манго и курицей в индийских специях, томленая голяшка ягненка с картофельными ньокками и овощами.