Новые рестораны

Олег Меньшиков открыл гастрономический ресторан "Чемодан", где предлагают необычное для Москвы «великосветское меню енисейской губернии XIX века». Прежде всего, это блюда из енисейской рыбы - муксуна, нельмы, тайменя, а также мяса - сохатины (мясо лося), кабана, дичи. В барной карте нашлось место для редких напитков - ерофеича, настоянного на пряностях, и ратафии, настоянной на пряностях и плодах. Помимо гастрономической составляющей, проект «Чемодан» предлагает гостям и собственно театр: в основном зале оборудована небольшая сцена, где проходят чтения, спектакли, выступления музыкальных коллективов.
|