Новые рестораны
В здании бизнес-центра «Белая площадь» открылся винный бар La Bottega. Прямо в зале расположена сделанная из стекла винная комната, в которой при помощи системы Eurocave поддерживается правильная влажность и температура. Всего в винной карте представлено около 170 позиций, как минимум два десятка предлагают по бокалам. Меню разработал шеф-повар Сергей Фокин, известный по бару «Гаврош». Основой меню стали итальянские закуски - разнообразные брускетты, ассорти итальянских сыров, запеченный с горгонзолой инжир, брезаола с артишоками. Большая часть меню отдана под салаты, сэндвичи, супы и пиццу, но есть и основательные блюда - например, медальоны из телятины с соусом «Марсала» или запеченная с акациевым медом и бальзамическим соусом черная треска.
По будням с 12:00 до 16:00 в La Bottega предлагают три вида ланча (от 390 до 490 р.) - на обед можно взять киш с горгонзолой и грушей или канелоне с курицей и грибами. Меню завтраков действует с 9:00 до 12:00 семь дней в неделю, по утрам подают овсяную кашу, гранолу с ягодами, творожные запеканки и круассаны. На плазмах транслируют старое итальянское кино - например, на прошлой неделе показывали фильм "Похитители велосипедов".
|
