Новые рестораны
Ресторанный холдинг «Asparagus Group» («Mon Café», «Prado Café», «Sorry, Babushka», «Stakan», «Isterika», «Asia Hall») представил свой новый проект «Азиатка» - кафе сегмента casual dining с паназиатской кухней. В отделке зала использовано светлое дерево, яркие цветовые акценты создают контрастные сочетания. Деревянные ширмы разделяют пространство основного зала на несколько зон, вдоль окна с видом на Большую Ордынку разместился длинный стол, стилизованный под барную стойку. В меню кафе - адаптированная паназиатская кухня: как традиционные блюда, так и авторские позиции от шеф-повара Джека Вонга. В меню стоит особо выделить острое карпаччо по-тайски из лосося с рукколой, чесноком и перцем чили, китайские пельмени «Вон-Тон», японские пельмени «Гёдза», салат с говядиной и личи, китайский бургер со свининой и булочкой из рисового теста, индонезийский суп с курицей и разнообразные дим-самы. На завтрак в «Азиатке» предлагают рисовую кашу «Коинжи» (с курицей, овощами или морепродуктами), сэндвич с ветчиной и сыром, кайя-тост с кокосовым джемом, омлет с помидорами и грибами шиитаке и фирменную яичницу «Азиатка» в форме сердца. Хиты десертной карты - мороженое с клубничным джемом и «птичье молоко». Имейте в виду: в кафе «Азиатка» система частичного самообслуживания - гость предварительно оплачивает выбранные блюда на кассе и получает флажок с номером заказа, с которым отправляется за столик.
|
