Новые рестораны
Хинкальная «Хорошо сидим!» открылась на пересечении Чистопрудного бульвара и улицы Покровка. Это новый демократичный проект «Ресторанного Синдиката», где предлагают блюда домашней грузинской кухни. В зале предусмотрены курящая и некурящая зоны, среди приятных бонусов - бесплатный wi-fi. Кухней руководит Елена Диковская, десять лет работавшая в новиковском ресторане «Кавказская пленница», а затем возглавлявшая команду поваров в ресторане «Кабанчик». Под руководством Елены в «Хорошо сидим!» готовят блюда на традиционной глиняной сковороде кеци, а также жарят шашлыки из свинины, телятины и баранины. Хинкали в «Хорошо сидим!» подают вареными или жареными, а хачапури и ачму запекают в печи. На десерт предлагают классику грузинской кухни - пахлаву, лезгинку, чурчхелу с грецким орехом. И, конечно, здесь стоит попробовать традиционные грузинские настойки - чачу, фейхоа с перцем и медом, абрикосовую и кизиловую с перцем. А для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, есть фирменные лимонады. Также в хинкальной можно будет отметить любое торжество, а все блюда из меню можно заказать с собой.
|
