Новые рестораны
Третье кафе «Хачапури» открылось на Шлюзовой набережной. Это самое большое из трех кафе, расположенное на берегу реки. Пока в «Хачапури» на Павелецкой работает только летняя веранда на 150 посадочных мест и летняя кухня, где стоит настоящая грузинская печь тонэ для лаваша, каменная дровяная печь для хачапури и большой мангал для шашлыков, рыбы и овощей. Для талисмана кафе - барашка Толика - построили дом с лужайкой. Шеф-поваром нового «Хачапури» стал Дмитрий Милюков, в меню - хинкали, лобио, аджапсандали, чакапули и прочие грузинские традиционные блюда в авторской интерпретации. К концу лета обещают закончить стройку большого зала с огромными окнами, как в настоящей оранжерее, где вечерами можно будет приятно проводить время в компании друзей. Так что уже осенью посетителей ждут большие застолья маспиндзело, турниры по нардам и детские развлечения.
|
