Новые рестораны
Михаил Венгеров открыл в Большом Путинковском переулке бар-ресторан Don’t Tell Mama. Интерьерами занималось знаменитое бюро Megre Interiors во главе с Юне Мегре, итогом стало оригинально декорированное пространство со сводчатыми потолками, выложенными зеркальной мозаикой, модными нынче кирпичными стенами и антикварными зеркалами. Едой занимается ученик Адриана Кетгласа Виктор Лобзин, предлагающий гостям салат с креветками, фетой и арбузом "Cru" и белый гаспачо с тар-таром из креветок. Отдельный раздел меню посвящен пельменям, особенно рекомендуют пельмени из кролика в соусе из сморчков и томатов. Среди горячих блюд местных фавориты - домашняя колбаса с яблочным пюре и капустой, ризотто с омаром и шафраном, осетр с рагу из грибов и молодой картошки, котлеты из фазана с жареными овощами и клюквенным соусом. На десерт можно взять крем-брюле из маракуйи или фруктовый салат с сорбетом из шампанского. Баром заправляет Бек Нарзи - так что коктейли оригинальные, сахар в них заменен на фруктозу, а искусственные сиропы - на натуральные. У посетителей особенно популярен Apple fest - коктейль на основе водки с классическим сочетанием яблока и корицы. Музыкальный формат заведения традиционен: house во всех его направлениях, а за пультом можно будет увидеть именитых диджеев. По четвергам музыкальный бал правит промоутер Игорь Компаниец.
|
