Новые рестораны

На месте ресторана "The Most" открылся новый проект - "Brasserie Мост". Александр Мамут и Александр Раппопорт приняли решение кардинально изменить суть и внешний вид старого ресторана - отбросили артикль The и роскошную позолоту, добавили современные тенденции. Шеф-повар Режис Тригель делает ставку на региональные французские блюда и продукты: морские деликатесы из Бретани и Нормандии, утки из Аквитании, кровяная колбаса из Лиона, буйабес из Марселя и многое другое.
26.11.2012
|