Новости ресторанов
В «Кавказской пленнице» вас ждут салат «Летний» с огурцами, редисом и зеленью, холодные тушеные баклажаны с болгарским перцем и луком, а на горячее филе дорадо с молодым шпинатом и соусом из свежих помидоров. «Ноев Ковчег» предлагает «Страничку домашних блюд от шеф-повара». В «Летний салат из дайкона» входит белая редька, миндаль и хрустящие гренки, а салат «Нежное сердце» приготовлен из сердца теленка, маринованного в красном вине. Первым блюдом возьмите армянский суп «Спас по-летнему» или окрошку с мацуном, вторым – цельную стерлядь с лимоном и зеленью или шашлык из стерляди звеньями. Ресторан «Манеръ» балует своих гостей тартаром из тунца с салатом «Руккола» и икрой летучей рыбы на закуску, жареным на гриле филе тунца с сыром рикотта и горчичной заправкой на горячее и сорбетом из манго с йогуртом и мятой на десерт. Охладиться можно персиково-абрикосовым, мандариновым или клубничным лимонадом. «Час Пик» делает акцент на свежих овощах: пробуйте салат с куриной печенью, баклажанами, цукини, болгарским перцем, стручковой фасолью и зеленью, щи из молодой капусты и фаршированный перец.
