Устричное меню

В ресторане отеля «Golden Apple» шеф-повар Эрвин Петерс предлагает специальное меню, которое будет действовать до 16 октября. Все устрицы сервируются с черным хлебом и соусом «Руле», «Бальзамико» или малиновым уксусом. Гостям предлагается попробовать консоме с морепродуктами и печеными устрицами (15 у.е.), рагу из устриц с тигровыми креветками на гриле и овощами (28 у.е.) и черный ризотто с жареными устрицами (23 у.е.).