Сезон охоты

C 19 октября по 16 ноября в ресторане бутик-отеля «Golden Apple» вы найдете специальное сезонное меню «Охота». Шеф-повар Эрвин Петерс рекомендует: террин из тушеной оленины и фуа гра (23 у.е.,19 у.е.), темпура с мясом камчатского краба, руккола и заправка из сои и кунжута (22 у.е.), суп из чечевицы с копченым шпиком (7 у.е.) и морской окунь-гриль с клюквенным чатни (39 у.е).