Новости ресторанов
Ресторан «Монте-Кристо» повысил су-шефа Игоря Масалова до шеф-повара и предложил гостям новые блюда. В салатном ряду появились салат из хвостов лангуста с авокадо под нежным соусом из фенхеля (550) и салат «Сен-Доминик» из отварного телячьего языка c руколой, перепелиными яйцами, свежими томатами черри и пикантным соусом (450). Среди горячих закусок отметьте тушенные в сметане с белыми грибами морские гребешки, запеченные под шапочкой из сыра Эменталь(600), среди горячих блюд - тигровые креветки на углях, сервированные с рисом Басмати и тайским соусом (800).
01.07.2008
