Новости ресторанов

В ресторане и кафе «Венский двор» начинаются празднования в честь юбилея Моцарта. Шеф-кондитер ресторана проводит кулинарный фестиваль «Сладкая выпечка по старым австрийским рецептам», где гостям предлагается около тридцати видов выпечки и сладостей. Среди них - имеющие многовековую традицию топфенштрудель (теплый творожный пирог с ванильным соусом), линцер шнитте (ореховый торт с абрикосовым джемом), апфельштрудель (яблочный пирог с корицей и миндалем), а также любимый десерт композитора, впоследствии названный в его честь - Моцарт-торте (шоколадно-бисквитный торт с вишневой начинкой).
|