Азиатские новинки

Вернувший из путешествия по Азии шеф-повар ресторана «Вертинский» Сяо Тейк По представляет весеннюю коллекцию блюд. В китайской кухни появился овощной салат с грудкой индейки, помидорами черри и болгарским перцем (15 у.е.), салат из тигровых креветок, маринованных в соке лайма и специях (26 у.е.), роллы с мясом цыпленка по-тайски (14 у.е.) и цыпленок на гриле с соусом «терияки» (17 у.е.). Любителям морепродуктов предлагают припущенное крабовое мясо с проростками бамбука и китайских грибов (28 у.е.), среди мясных блюд рекомендуют жареные кусочки ягненка с листьями салата (26 у.е.)