Новости ресторанов
«Венский двор» продолжает праздновать юбилей Моцарта. С 3 июля в ресторане начинает действовать новое предложение от шеф-повара «В Альпийском лесу». В этом разделе внимание уделили традиционным альпийским продуктам из дичи и речной рыбы. Вам предлагается отведать суп-пюре из дикого кабана с тар-таром из оленины, вырезку косули в собственном соку с лесными грибами, медальоны из кабана с австрийским кнудлем и соусом из сморчков, карпаччо из оленины с соусом из грибов и веточкой красной смородины и многое другое.
01.07.2008
|
