Новости ресторанов
Неделя испанской кухни !Hоlа Espanola! пройдет с 15 по 23 июля в сети столичных гастрономов «Глобус Гурмэ». В течение недели шеф-повар «Глобус Гурмэ» Хорхе Севилья готовит паэлью - излюбленное испанское блюда для семейных обедов, искусство приготовления которого оттачивалось веками. Вы сможете попробовать пять различных видов паэльи, получить рецепты и купить паэлью с собой. Испанские мастера кортадор Петро Барба и вененсиадор Хесуса Дельгадо демонстрируют ритуальную подачу хереса и хамона. Ресторанный критик и главный редактор журнала «Афиша-Мир» Алексей Зимин делится своим авторским рецептом севиче, а шеф-повара журнала «Гастрономъ» проводят серию мастер-классов по приготовлению популярных испанских блюд. Кроме того, посетителей ждет выставка гастрономических фотографий, дегустация испанских блюд и продуктов, страстная гитара и зажигательное фламено.
Адреса: Новый Арбат 19, ТД Весна Б. Якиманка 22, ТЦ Гименей 1-я Тверская-Ямская 7
