Индийские роллы

В ресторане «Индус» ввели авторское меню роллов, суши и сашими. Меню разработал ранее работавший в ресторане Vаниль Вадим Силуянов. В исполнении Вадима роллы получили легкий привкус индийской кухни, благодаря тому что шеф варит рис с индийскими специями и шафраном. Гостям рекомендуют попробовать хрустящий ролл с крабовым мясом, сыром и осетровой икрой с бамбуком в паприке (960 р.), сашими с гренландской креветкой (530 р.), суши с осетровой икрой (500 р.), осьминогом (90 р.)и гребешком (90 р.).