Новости ресторанов
С 21 ноября по 10 декабря в ресторане «Сирена» проходит тематический фестиваль «Миланские недели». Шеф-повар Антонио Баратто, родившийся в Милане, подготовил специальное меню. Карпаччо из говядины с сельдереем и пармезаном на закуску, желтое ризотто с шафраном и телячьими мозгами перед основным блюдом и котлета по-милански из телятины с рукколой и помидорами черри на горячее, а также горгонзолла с грушей на десерт.
01.07.2008
|
