Пекинские радости

Дни пекинской кухни проходят в ресторанах «Китайский квартал». Гостям предлагают легкий салат из курицы со стеклянной лапшой и грибами «золотые нити» (155 р.), острый суп из свинины и черных грибов (125 р.), обжаренную в сладком соусе баранину с имбирем и зеленым луком (295 р.), бок карпа, тушеного в соевом соусе с чесноком и перцем чили (245 р.). А на десерт рекомендуют пекинский штрудель из жареного дофу с начинкой из банана, груши, яблока и боярышника (165 р.).