Новости ресторанов
Концерт легендарного оркестра «Rondo Veneziano» пройдет 13 и 14 марта в ресторане «Турандот» при участии «Hennessy». Это будет первый концерт ансамбля с репертуаром, основанным на венецианской музыке восемнадцатого столетия и итальянских фольклорных мотивах. Ядро группы составляют музыканты в характерных для той эпохи костюмах (альт, виолончель, флейта) – семь дам и двое музыкантов-мужчин (ударная музыка). На сегодняшний день «Rondo Veneziano» продали более 25 000 000 копий 70 альбомов, записанных с 1980 года. Для гостей в эти дни будет специальное итальянское меню от Микеле Броджиони: рулетики из свежего тунца в сопровождении желе из лобстера и зеленого базилика на подушке из ломтиков сельдерея и ароматного яблока, нежное филе дикого си-баса, выложенное на классическое итальянское ризотто из мидий, омаров и креветок, сочная вырезка молодой телятины с золотистой корзиночкой фаршированного артишока и соусом из лимонного конфита, а также шоколадный десерт с фундуком, украшенный змейкой карамельного мороженого и вишней-конфит.
|
