Новости ресторанов
Винотека Dissident встречает наступивший апрель новыми винными дегустационными программами. На сей раз в программе дегустаций представлены два сета, каждый сет представлен в виде трех бокалов вина и трех специально подобранных к ним блюд. «Неизменные традиции Испании» из красных испанских вин (1400 р.) сопровождается паттэ их куриной печени, испанским хамоном с каталонской дыней и телятиной-гриль с тимьяном и розмарином. «Находка XX века» из бело-винного сорта винограда Совиньон (1200 р.) дополнена морскими гребешками с артишоком, суфле из рыбы тюрбо и бургундскими улитками. Также со 2 апреля в винотеке Dissident гостям будут представлены новые блюда винной кухни: салат из камчатского краба, огурца и авокадо (470 р.), телячья корейка с пюре из французской тыквы (980 р.), мясо кабана под соусом «Кьянти» (870 р.), цыпленок со сливами «Santa Rosa» и зеленым салатом (490 р.). Кроме того, в Dissidente уже открыта летняя терраса, а еженедельно по четвергам и пятницам с 19.00 для гостей винотеки музыканты исполняют джаз.
|
