Новости ресторанов

Новый ресторан «Polly сад» открылся на 1-й Брестской. Ресторан занимает три этажа небольшого особняка: на первом этаже - барная зона, на втором – ресторанный зал с vip-зоной, на третьем – караоке-кабинет. Днем играет ненавязчивый лаунж, вечером к пульту встают диджеи. Шеф-повар соединил в меню практические весь мир: канадские устрицы соседствуют с иберийским хамоном, шотландский лосось с перуанским севиче, тайский салат с тунисским супом, а спагетти по-креольски с волжским судаком. При этом в приготовлении блюд явственно прослеживается европейская школа, а экзотика скорее выступает в роли пикантной приправы к традиционным блюдам. Каждую неделю посетителей балуют какой-нибудь гастрономической новинкой. Бармены смешивают легкие летние коктейли.
|