Новости ресторанов
Кафе "Loft" в рамках своей новой летней программы «Формула Здоровья» представляет на открытой террасе гастрономический проект, где главное место отдано натуральным растительным маслам ручного отжима: кунжутному, фисташковому, фундучному, миндальному, маслу из виноградных косточек и грецкого ореха. Каждый гость кафе «Loft» может самостоятельно выбрать ингредиенты из предложенных в программе и составить свою «формулу здоровья». К основным наполнителям (морские гребешки, тунец, креветки, кальмары, обжаренные каракатицы) можно добавить листья салатов (рукола, оаклиф, романо, корн-салат, листья шпината, ростки подсолнечника, листья свеклы), заправить выбранным маслом и добавить подходящий уксус (ореховый, малиновый, уксус «Херес» или уксус «Бальзамико»). Кроме того, в меню представлен большой выбор свежевыжатых соков (грейпфрут, апельсин, лимон, морковь, томат, огурец, красное и зеленое яблоко по 180 р.; сельдерей, виноград белый и красный, груша, киви, мандарин и арбуз по 220 р.; ананас, дыня, манго, маракуйя, гуанабана, папайя, гранат и микс из тропических фруктов по 320 р.).
|
