Сеньор помидор

Фестиваль «Томатино» проходит с 1 по 30 сентября в ресторане «Мамина паста». Для него шеф-повар Павел Тягунов специально разработал блюда из томатов: итальянскую брускетту с томатами, моцареллой и соусом «Песто» из базилика (280 р.), крем-суп из сладких томатов с гарниром из жареного картофеля с лисичками и тигровыми креветками (380 р.), пиццу ди Помодоро с сыром «Таледжио» (490 р.) и запеченные сладкие помидоры с моцареллой «Буфала» (720 р.). Сомелье ресторана рекомендует к блюдам из помидоров свежие вина с ароматами крыжовника и черной смородины.