Кулинарная книга

В канун нового года шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов выпустил в свет кулинарную книгу «Классика современной кухни». Долгие годы кулинарного творчества, 150 страниц гастрономических находок и достижений, 60 рецептов блюд русской кухни, которые покорили почти весь мир. В книге пять основных разделов: «Традиции XIX века», «Блюда из печи» «Русская кухня», «Европейская кухня глазами очевидца» и «Десерты». Книгу можно приобрести в ресторанах «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Бочка», «Шинок», «Ле Дюк» и «ЦДЛ», а также в книжных магазинах города.