Зажигая сердца

С 14 по 28 апреля в ресторане China Club будет действовать специальное предложение, посвященное дим-самам. Шеф-повар China Club Ченьсянь Жуань готовит дим-самы из тончайшего полупрозрачного рисового теста и фарширует разнообразными начинками: креветками, крабом, говядиной, курицей. Для декора Ченьсянь порой подкрашивает рисовое тесто, и оно приобретает зеленый, оранжевый или серый оттенок. Подаются дим-самы с одним из четырех соусов на выбор гостя – классическим соевым, кисло-сладким, чесночно-фруктовым или чили. Те дим-самы, которым ярче других удастся «разжечь сердца» гостей China Club, по окончании акции будут введены в основное меню ресторана.