Без лишних калорий

Хотя многие десерты высококалорийны, вовсе необязательно полностью исключать их из рациона. Всех любителей сладкого, следящих за своей фигурой, шеф-кондитер «Эль Гаучо» Альбина Балагурова радует новым низкокалорийным миндальным пирогом с манговой начинкой. В отличие от выпечки или сдобы, которые содержат много калорий, основа мангового десерта - марципановая масса из миндальных орехов с очень низким содержанием сахара. А нежная начинка из «короля азиатских фруктов» - так называют манго – порадует большим содержанием полезных свойств. Дополняет вкус воздушного миндального пирога нежный кокосово-карамельный сорбет, который кладется на белый шоколад.