Новости ресторанов
В ресторане "Табуретъ" начался Медовый Май. С 4 по 21 мая гостям предлагают попробовать уникальные блюда русской кухни. Меню разнообразно, как климат в нашей бескрайней стране - и язычки телячьи с лисичками, и рассольник с бараньими почками, и фаршированный карп, и жареная щука, перепелка и рагу из кролика, а на сладенькое - медовое яблочко. Кстати, медовая тема на этом не заканчивается. Всех, кто будет пробовать блюда из нового меню, угостят стаканчиком "Хмельного Меда". А уж кому медовуха придется по душе, сможет заказать русскую меру - полутора литровый кувшин по очень выгодной цене!
ПЕРВАЯ ПЕРЕМЕНА БЛЮД ЯЗЫЧКИ ТЕЛЯЧЬИ с вареным картофелем, рыжими лисичками, малосольными огурцами, колечками лука и растительной заправкой. 275 руб.
СЕЛЬДЬ ОКЕАНИЧЕСКАЯ с картофелем, перепелиным яйцом, зеленым луком и растительнойзаправкой. Подается с килечкой на бородинском хлебе. 255 руб.
ОВОЩНОЙ РАЗГУЛЯЙ из редиски, огурцов, зеленого лука, петрушки и укропа. Заправлен деревенской сметаной. 215 руб.
ВТОРАЯ ПЕРЕМЕНА БЛЮД
РАССОЛЬНИК на мясном взваре с почками бараньими, жемчужной крупой, белой фасолью и соленым огурчиком. 195 руб.
СУП С ЗЕЛЕНЫМ ЩАВЕЛЕМ говядиной, картофелем, морковью и перепелиными яйцами-пашот. 195 руб.
ТРЕТЬЯ ПЕРЕМЕНА БЛЮД
КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ рисом с белыми грибами, жареными в сметане с чесноком и укропом. Подается со стопкой водки с острым перцем и маринованными помидорками на закуску. 435 руб.
ЩУКА ЖАРЕНАЯ с хрустящей корочкой. Подается с домашней кабачковой икрой на одеяле из помидоров и зеленым луком. 435 руб.
ПЕРЕПЕЛКА с молодым картофелем на ложе из опят с луком и сметаной. Подается с веточкой красной смородины для гурманской кислинки. 440 руб.
РАГУ ИЗ КРОЛИКА с белой фасолью, кабачком, томатами, репчатым луком, томленое в сметане с ароматным черным перцем и зеленью. Подается в глиняном горшочке. 395 руб.
РАГУ ИЗ СВИНИНЫ запеченное с морковью, чесноком и горчицей, на ложе из картофельного пюре с зеленым луком. Подается с маринованным перцем и петрушкой. 375 руб.
ЧЕТВЕРТАЯ ПЕРЕМЕНА БЛЮД
ЯБЛОКО печеное в меду, с кедровыми орешками, клубникой, красной смородиной и сливками. 250 руб.
