Тандыр-меню

В ресторане «Недальний Восток» состоялось открытие тандыра - древней азиатской печи, где готовят мясо и рыбу, а также пекут лепешки. Гостям ресторана предлагают специальное «Тандыр-меню»: утиная грудка в маринаде из меда, сои и саке, куриные крылья в йогуртовом маринаде, свиная вырезка в маринаде из сои, саке и мирина, чилийский сибас в сладком чили маринаде, королевские креветки в йогуртовом маринаде со сладким чили и кинзой. Все блюда, приготовленные в тандыре, подаются с лепешками пападам, чатни из манго и огуречным соусом «Райта».