Гастроли

В конце ноября ресторан «Zолотой» отметит свой второй день рождения. В канун второго дня рождения в «Zолотой» приедет Масахару Моримото – один из самых знаменитых японцев в гастрономической индустрии. Известным на весь мир Масахару Моримото стал после участия в популярном телевизионном кулинарном шоу «Iron chief», появившемся в Японии двадцать лет назад. На протяжении нескольких телесезонов он одержал 16 побед над опытнейшими поварами. Затем Масахару переехал в Нью-Йорк и стал шеф—поваром престижного «Sony Club», а затем – шеф—поваром знаменитого «Nobu» – одного из лучших ресторанов Нью—Йорка, где проработал почти десять лет. Именно там он познакомился со Скарлетт Йохансон, Мадонной, Дженифер Лопес, Джорджем Клуни, Шарон Стоун и другими звездами, которые приезжали в ресторан ради Моримото. В 2001 году Масахару открыл первый собственный ресторан – «Morimoto» в Филадельфии. Сегодня знаменитый повар является совладельцем четырех превосходных ресторанов – «Morimoto» в Филадельфии и Нью-Йорке, «Wasabi» в Индии, и «Morimoto Xex» в Токио. В ресторане «Zолотой» Масахару продемонстрирует свою авторскую кухню, построенную на сочетании японских и европейских гастрономических традиций.