Артишоки

Специальное предложение представил ресторан "Момо" - ряд блюд с артишоками. Шеф-повар представляет к дегустации карпаччо из лангустинов с артишоками (1970 р.), карпаччо из телятины с артишоками, рукколой и пармезаном (1050 р.), суп-пюре из артишоков с мясом краба (1650 р.), филе кролика с жареными артишоками и помидорами конфит (1780 р.) и каре ягненка с артишоками, приготовленными на гриле 1630 (р.).