Пост

На время Великого Поста шеф-повар ресторана Simple Pleasures Евгений Грязнов предлагает гостям разнообразное постное меню - более двадцати оригинальных вариаций на тему овощей и грибов. Артишоки добавляет в салат с рукколой и жарит их с мятой. Из спаржи готовит суп и подает горячую под соусом. Из свеклы и цукини - карпаччо. И обязательно несколько постных десертов – яблочный мильфей, заливное яблочко с бруснично-медовым желе и малиновым соусом, грушевый штрудель с грецким орехом и изюмом.