Летний сезон

Ресторан «Кавказская пленница» открывает летний сезон. Сезонные блюда меню сочетают в себе как привычные представления о грузинской кухне, так и оригинальные новшества. Шеф-повар ресторана Ольга Гулиева рекомендует попробовать салат из томатов с филе судака, теплый салат из запеченных баклажанов, кисломолочный суп с пшеницей и мятой, кавказскую окрошку, маринованные с аджикой и сванской солью свиные ребрышки и осетинские пироги – с картофелем и сыром, салатом «Монгольд», сыром и зеленым луком.