Летнее меню

Поднявшись на 22 этаж здания Российской Академии Наук, вы оказываетесь в панорамном ресторане Sky Lounge с летними террасами, с которых открывается потрясающий вид на Москву. Неспешно потягивая домашний имбирный лимонад, отметьте вниманием тунца "блю-фин" в мандариновом маринаде с запеченными перцами и французским салатом, а потом попробуйте гаспаччо из бакинских томатов с граните из базилика. Сделав небольшой перерыв, можно приступить к основному блюду: взять балтийского сига с чечевицей или лимузенскую ягнятину. В завершении трапезы хочется себя побаловать десертом - например, паннакоттой из сыра "шевру" на белоснежной нуге.