Новости ресторанов
Ресторан "Чайка", по задумке его создателей, - заведение в равной степени классическое и современное. Это касается и интерьера, и кухни: их стиль отмечен чертами, проверенными временем, а "остроту звучания" придает креативный подход.
Гурманы найдут в меню ресторана суп из спаржи с мороженым из голубого сыра и капуччино из шампиньонов с какао, зефир из свеклы и пармезана, мороженое из фуа-гра. Знакомые с детства блюда в "Чайке" получают "вторую" жизнь - к примеру, шпроты здесь подаются на подушке из баклажанов с чёрным хлебом, любимая всеми селёдка - в виде роллов, а баклажанная икра - с воздушной пеной из сырного фондю.
До поздней осени открыта веранда с белой плетёной мебелью , где приятно выпить чашечку кофе с мильфеем из клубники с мятным кремом или посидеть в одиночестве за книгой с одним из фирменных нано-коктейлей Александра Канна.
Средний счет ресторана 2000 - 2500 рублей.
|
