Новости ресторанов
Ресторан "Calvados" и лично шеф-повар Bruno Coletti имеют честь пригласить истинных гурманов на праздник каштана, проходящий c 19 по 26октября. Французы очень ценят каштан и считают его национальным продуктом. Во Франции выращивают определенный сорт каштанов - кугурдоны. А праздник каштана является продолжением недели вкуса, которая проходит во всех регионах Франции, начиная с 3-го понедельника октября.
Основные блюда в этот день - все до одного с каштанами: салат со спаржей, морскими гребешками и каштанами, ризотто с креветками и каштанами, шоколадно-каштановый мусс с апельсиновым мармеладом. Оцените и Вы этот необычный и теплый вкус, столь акутальный осенью!
18.10.2009
|
