Новости ресторанов
Утреннее меню ресторана европейской, русской и авторской кухни обширно и разнообразно. В «Круаже» Вы сможете самостоятельно составить идеальный омлет из десятка питательных ингредиентов, отведать приготовленные по классическому рецепту яйца-пашот, насладиться легкой свежестью домашнего творога с медом и придать своему утру парижский шик ломтиком хрустящего круассана. «Я всегда считал завтрак залогом отличного настроения и комфортного ощущения на целый день, - считает шеф-повар ресторана «Круаж» Даниэль Дэвид Гоетзингер. - Именно поэтому он должен быть плотным, вкусным и разнообразным. Мои фирменные рецепты — взбитые яйца и горячие сырники со сметаной и медом под аромат бархатистого кофе».
Идеальный способ объединить продуктивную деловую встречу с увлекательным гастрономическим приключением — ланч в уютном Кабинете второго этажа. Даниэль Дэвид Гоетзингер рекомендует начать обед с легкого ароматного салата из зелени-микс и свежих овощей и продолжать сытной пастой, приготовленной по традиционной итальянской рецептуре. Папарделле с утиной грудкой в красном вине или пенне с пармской ветчиной, спаржей и мини-моцареллой внесут в ваш день итальянского шарма, а шарик домашнего сорбета из зеленого чая в конце трапезы подарит ощущение комфорта и сытости до самого ужина.
В будние дни с 12.00 до 16.00 для гостей ресторана действует специальная скидка 15% на все меню.
|
