Новости ресторанов
19 ноября ресторан l'Albero приглашает на праздник молодого вина Novello. Специально для наших гостей шеф-повар ресторана Никола Канути подготовил специальное сет-меню из "охотничьих трофеев": основным продуктом выбрано мясо дикого кабана. Сет-меню включает антипасту, пасту "Аньоллоти" из кабана с маслом белого трюфеля, лопатку кабана, приготовленную с соусом Novello, или окорок из кабана, запеченный с чесноком и тимьяном, с обжаренным картофелем и грибами. На десерт - мильфей с инжиром и клубникой с соусом Novello.
Хорошее настроение поддержит группа "xTeam" и Полина Косьянова.
18.11.2009
|
