Новости ресторанов
Как известно, на Новый год все дарят друг другу подарки. Команда поваров "Чайки" во главе с Дмитрием Шуршаковым приготовила гостям свой подарок - новое оригинальное меню под названием "Назад в будущее", которое можно попробовать уже сейчас. Ни один стол в новогоднюю ночь не обходится без любимых всеми салата "Оливье" и "Мимозы", холодца и селедки под шубой, ставшими уже неотъемлемыми атрибутами праздника. Все эти блюда вошли в специальное новогоднее предложение ресторана, но у гостей "Чайки" будет уникальная возможность попробовать их в новой гастрономической трактовке. К примеру, "Оливье" здесь подадут вам с куриным рулетом, винегрет с муссом из селедки и сырным зефиром, салат «Мимоза» завернут в карамелизированную рыбу, а холодец предложат в виде горячего желе.
Свой сюрприз приготовил и шеф-бармен Александр Кан - коктейль «Северное сияние», точнее, новая версия известного советского напитка. Ингредиенты все те же - водка и шампанское, но водка настаивается на кураге, и к алкогольной смеси добавляется мед и апельсиновый битер – напиток приобретает незабываемый вкус!
К меню разработано уникальное винное предложение из розовых и белых игристых вин, а также шампанского. Всё по специальным ценам! Те, кто не успеют в «Чайку» до боя курантов, смогут совершить гастрономическое путешествие «Назад в будущее» во время новогодних каникул. Акция действует до 15 января.
|
